●しじみ貝
美しい小川原湖でとれたイキのいいしじみ貝です。上北町が自信
をもっておすすめできる品ばかりです。どうぞ、この新鮮なしじみ
貝を使ってバラエティに富んだお料理をお楽しみ下さい。
●うなぎ
海水と淡水が混じった汽水湖、小川原湖産の脂ののったうなぎ
です。とろけるような旨みと極上の香りがお口の中でひろがり
ます。